四月的杭城，气温飙升。喝冰咖啡成了许多人夏天解暑的小妙招。

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听说过厦门的章鱼拿铁、上海的皮蛋拿铁……各种“奇葩”口味纷纷“出圈”。最近，杭州也不甘示弱，许多咖啡店都推出了自己的“独门秘制”：香菜美式、西瓜咖啡、咖啡泡饭、冻梨美式、啤酒花咖啡……脑补下这些咖啡的滋味，都觉得一秒入魂。

4月19日中午，记者来到了杭州的“咖啡一条街”。以中山中路+中山北路为中线，交叉的横向街道都有不少咖啡馆。记者在一家三月新开的咖啡店里点了一杯特调咸蛋黄肉松拿铁，价格有点儿小贵，需要37元一杯。不过他家精致的透明玻璃杯给了特调一丝高贵的气息。

咸蛋黄肉松拿铁 记者 李心怡 摄

“这款拿铁是咖啡+杭州本地唯新肉松+自己熬制的咸蛋黄酱制作而成的，口感上有非常丰富的层次。”老板介绍。

年轻的老板非常有想法，他创新的所有特调都是按照二十四节气来出的。“根据气候冷暖，每个节气都很会上新2款特调，一共12个节气，一年会推出24款不同口味的特调。”老板说，“夏天将至，目前正在研制一款薄荷味的咖啡。”

在另一家咖啡店里，记者注意到这里的饮品名字很有特色。商家更是推出了“猎奇”系列限定，有冬阴功杯、香菜美式、藤椒拿铁、咖喱鸳鸯、广式烧鸭酱、番茄蛋花汤等等。记者对招牌的“香菜美式”和“藤椒拿铁”非常感兴趣，于是购买了这两种口味的咖啡尝鲜。

店内菜单 记者 李心怡 摄

藤椒拿铁（左）和香菜美式（右） 记者 李心怡 摄

咖啡里混合着香菜和藤椒香，或甜或咸或苦，感觉在喝的不是一杯咖啡，而是一道道菜品。这味道恐怕很难让记者再次回购。

“香菜美式是店里比较畅销的一款饮品，尤其是夏天。喝得惯的会非常上头，但有些不爱吃香菜的就不会去点这款。”老板表示。

对于这些冷门的咖啡口味，你怎么看呢？

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